Mit SimSim Balls im Kampf gegen Hidden Hunger

Students4Kids: Rund 80 Teams haben beim diesjährigen Wettbewerb von Students4Kids eine Projektidee eingereicht. Die Jury hat entschieden, dass euer Projekt zu den Besten gehört. Was denkt ihr, was macht euer Projekt so besonders?

Jolien Maltzahn: Wir waren schon vor Ort und passen unser Produkt direkt an die Bedürfnisse der Kinder an. Die Disziplinen der Ernährungsberatung und der Produktentwicklung helfen uns außerdem dabei, ein bedarfsgerechtes Produkt zu entwickeln. Mit dem Lichtstrahl Uganda e.V. haben wir einen sicheren Partner, der seit vielen Jahren vor Ort aktiv und gut vernetzt ist. Diese Kooperation schafft Vertrauen und Akzeptanz vor Ort.

Wir haben uns im Studium mit dem Thema Hidden Hunger beschäftigt. Hidden Hunger wird häufig unterschätzt, weil er lange symptomfrei bleibt, aber schwere langfristige Folgen bedeutet. Die untersuchten Kinder nehmen genügend Energie zu sich, jedoch zu wenig Mikronährstoffe. Es ist wichtig, Lösungsansätze zu entwickeln, die wie unser Produkt einfach herzustellen, leicht zu erlernen und nährstoffreich sind.

Ihr habt noch bis zum 26. August Zeit, eure Idee zu einem fertigen Konzept auszuarbeiten. Wie sieht die Arbeit daran bei euch aus? Arbeitet ihr alle zusammen am Konzept oder gibt es zum Beispiel eine Arbeitsteilung?

Wir haben einige Aufgaben nach unserem Fachwissen und Fähigkeiten aufgeteilt. Wir treffen uns jedoch regelmäßig, um uns auszutauschen. Außerdem bereiten wir unser Produkt gemeinsam zu, verkosten und verbessern es stätig. Wir werden durch unseren Fachbereich unterstützt und unser Kooperationspartner Lichtstahl Uganda e.V. sorgt für produktiven Input.

Für das Gewinnerteam des Students4Kids-Wettbewerbs winken 10.000 Euro als Anschubfinanzierung für ihr Projekt. Was genau würdet ihr mit dem Geld machen?

Wir wollen für den ersten Versuchsdurchlauf Rohstoffe für die Herstellung unseres Produkts vor Ort kaufen. Anschließend benötigen wir Saatgut für das Anpflanzen der Rohstoffe. Das Personal für den Anbau und Herstellung des Produkts muss ebenfalls bezahlt werden. Darüber hinaus wollen wir ein Haus für eine sichere und trockene Lagerung bauen. Auch unsere Reise- und Unterkunftskosten fließen mit in die Kostenkalkulation ein.

Ihr habt euch intensiv mit dem Thema Hidden Hunger beschäftigt. Was habt ihr dabei gelernt, dass ihr vorher vielleicht noch nicht wusstet? Was sollten eurer Meinung nach alle Menschen über das Phänomen wissen?

Wir haben gelernt, kreative Lösungsansätze für das akute Problem Hidden Hunger zu entwickeln. Hidden Hunger ist ein ganzheitliches Problem, bei dem viele Faktoren berücksichtigt werden müssen, unter anderem kulturelle und religiöse. Es gibt kein Allheilmittel für Hidden Hunger, aber dennoch kann man versuchen mit kreativen, interdisziplinären Ansätzen dieses Phänomen zu bekämpfen.