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Fotodokumentation zu den Erfolgen im Engagement gegen Mangelernährung in Äthiopien
“Ending malnutrition in Ethiopia – A SUCCESS STORY” lautet der Titel einer von der EU und UNICEF erstellten Fotodokumentation. Ausstellung... Read More
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Best Practices
Ideenschlüssel
Wer Geschichtsbücher auf der Suche nach Anregungen durchblättert, wird beispielsweise auf die vor Jahrhunderten gefundene, recht bodenständige Idee aufmerksam, Skorbut bei Langzeitseefahrern mit Sauerkraut vorzubeugen. Oder aktueller – ein rund 1.700 Jahre altes Handbuch der chinesischen Naturheilkunde enthält die entscheidende Beschreibung eines Pflanzenwirkstoffes gegen Malaria, der mit dem Nobelpreis für Medizin im Jahr 2015 gewürdigt ist. Von anderen lernen, ist ein erster Schritt, einen eigenen Lösungsansatz gegen den verborgenen Hunger zu finden. Ernährungsgewohnheiten gehören zum Lebensstil, der, auch ethnisch, von Generation zu Generation weitergegeben wird. Von außen vorgeschlagene Änderungen bedürfen der behutsamen Übersetzung für die Zielgruppe, wenn sie von Dauer sein sollen. Anhaltspunkte dafür bieten z.B. Erfahrungen im Einsatz von mHealth – Programmen wie SMS for Life in Tansania, Kenia und Uganda.
Best Practices
Waldzucht gegen Hunger und Dürre in der Wüste – Alternativer Nobelpreis 2018
Der Right Livelihood Award, auch Alternativer Nobelpreis genannt, ist in diesem Jahr an einen Landwirt aus Burkina Faso, Yacouba Sawadogo,... Read More
Brasiliens Erfolg in der Minderung von Wachstumsstörungen (Stunting)
Brasilien kann immense Erfolge in der Reduzierung von Wachstumsverzögerungen (Stunting) bei Kindern unter fünf Jahren aufweisen. Dieser erfolgreiche Weg erstreckte... Read More
Blattgemüse aus Pocket-Gärten erfolgreich in der Vorbeugung von Anämien bei Müttern in Tansania. Ein Ergebnis aus dem Scale-N-Projekt
Zucht und Konsum von Blattgemüsen haben erfolgreich dazu beigetragen, Mütter im ländlichen Tansania besser mit Mikronährstoffen zu versorgen. Mit dem... Read More
Start-ups für medizinische Hilfen in Afrika
Start-ups sind Hoffnungsträger für medizinische (und wirtschaftliche) Innovationen in Afrika. Sie bieten zudem Perspektiven für junge engagierte Menschen, schaffen Jobs... Read More
Thüringer Waldziegen für Frauen in Karamora (Uganda)
In Karamora im Norden Ugandas entsteht eine ertragreiche ugandisch-deutsche Ziegenkooperation gegen Mangelernährung. Das Hilfsprogramm der Welthungerhilfe, unterstützt u.a. vom deutschen ... Read More
Edipeel – die essbare Schutzhülle für leicht verderbliches Obst und Gemüse
Mehr als die Hälfte des weltweit angebauten Obst und Gemüses verdirbt, bevor es verzehrt wird. Experten arbeiten weltweit angestrengt daran,... Read More
Das mikronährstoffreiche Gelee Royale der Bienen
Der Mikronährstoffgehalt im Futter entscheidet maßgeblich mit, ob aus Bienenlarven Königinnen werden oder lediglich Arbeitsbienen. Jede Bienenlarve bringt die gleiche... Read More
Hohe Auszeichnung für die Mikrobiom – Forschung gegen Mikronährstoffmangel
Wissenschaftler der ganzen Welt suchen nach Wegen, Mikronährstoffmangel bei Kindern zu lindern. Mit der Verleihung des renommierten Emerging Global Leader... Read More
Lernforen für den hochwertigen Kartoffelanbau in Uganda und Kenia
Ein ganzes Bündel von Aktionen gegen Mangelernährung ist mit der Förderung eines qualitativ und quantitativ hochwertigen Kartoffelanbaus in Kenia und... Read More
Mit Blaualgen gegen Mangelernährung in Kenia
Regensburger Studenten verwandeln ungünstige Voraussetzungen für die kenianische Landwirtschaft rund um den Turkanasee in Kenia in eine Chance, Mangelernährung zu... Read More
Cidades sem fome: Städte ohne Hunger
Die brasilianische Stadt Sao Paulo macht es vor: In Nischen, auf öffentlichen Flächen, entstehen Gemeinschaftsgärten. Die ärmere Bevölkerung baut hierauf... Read More
Fermentation afrikanischer Pflanzen um Mikronährstoffe besser verfügbar zu machen
Einerseits leiden Kinder südlich der Sahara im weltweiten Vergleich am meisten unter Mikronährstoffmangel. Andererseits zeichnet sich diese Region, so auch... Read More
Surprise tropicale – ein online-Handel mit frischen, regionalen Früchten im Kongo
Hinter der Bezeichnung Surprice tropicale verbirgt sich die Idee einer 24-jährigen Jungunternehmerin aus Kinshasa, Kongo. Benedict Mundele verbessert durch einen... Read More
Ältere Schüler informieren Grundschüler über Mangelernährung: Die Küstenköche im Film
Wie erklären ältere Schüler den Jüngeren Mikronährstoffdefizite und ihre Folgen und gehen sie dabei anders vor als etwa Lehrkräfte, war... Read More
Farmer Business Schools (FBS) an der Elfenbeinküste
Kakao bildet die wichtigste Einkommensgrundlage für Kleinbauern in Westafrika und insbesondere an der Elfenbeinküste. Doch die Einnahmen sind niedrig. Stark... Read More
Early Learning Toolkit – ein Baukasten zur Weitergabe von Wissen über das Wohlbefinden von Kindern auch an bildungsfernere Schichten in Entwicklungsländern
Eltern, die weder lesen noch schreiben können, haben es schwerer, sich neue Kenntnisse anzueignen, um ihre Kinder ausreichend versorgen zu... Read More
NutriPhone im Test für die Mikronährstoff-Diagnostik
NutriPhone sind neue, mobile, Smartphone – basierte Testsysteme, die verwendet werden, um mit Hilfe von optischen Signalen den Gehalt von... Read More
Buntbarsche für die Nährstoffvielfalt
Im deutsch-sambischen Studierendenwettbewerb der Initiative Students4Kids 2016 wurden zwei Projektteams für ihre herausragenden Ideen belohnt. Sowohl die Mainzer Projektidee For... Read More
Faserbananen (Ensete ventricosum) für eine mineralstoffreichere Kost im südlichen Afrika
Im deutsch-sambischen Studierendenwettbewerb der Initiative Students4Kids 2016 wurden zwei Projektteams für ihre herausragenden Ideen belohnt. Sowohl die Aachener Projektidee Samaki,... Read More
Lokale Smartphone-Technik nutzen
Die Assmann-Stiftung für Prävention fördert mit der Initiative Students4Kids studentische Erfindungen für die Entwicklungshilfe zur Bekämpfung von Mikronährstoffdefiziten – und... Read More
Telefon-Hotline ermöglicht eine Vorhersage, wo sich Dengue-Fieber-Infektionen ausbreiten werden
Ein telefonbasiertes Frühwarnsystem kann bis zu drei Wochen vorhersagen, in welcher Region sich Dengue-Fieber weiter ausbreiten wird. Die dieser effektiven... Read More
Nutrition Education Lessons für Farmer von Malawi als ein Impuls zur Änderung von Lebensgewohnheiten, um extreme Wachstumsverzögerungen (Stunting) bei ihren Kindern zu vermeiden
Die Kinder von Malawi sind im Vergleich zu Gleichaltrigen in den Nachbarländern im südlichen Afrika am häufigsten von stunting, extremen... Read More
Smartphone-Diagnostik von Atemwegs- und Lungenerkrankungen für Entwicklungsländer – eine perspektivreiche Entwicklung aus dem Talente-Center der Johns Hopkins Universität
Im Feld der studentischen Erfindungen für die Entwicklungshilfe gewinnt ein Smartphone-basiertes Diagnostik-Tool derzeit weltweite Aufmerksamkeit. Die Erfindung: Ein preisgünstiges Spirometer... Read More
Tablets in der Sekundärprävention – eine studentische Initiative nicht nur für Kids
Studenten aus Stanford haben 2012 im turbulenten Alltag des Narayana-Krankenhauses in Südindien die praktikable Idee entwickelt, Patienten und ihre Angehörigen... Read More
Top 10 Health-Apps für Afrika
HealthCare Innovation Summit stellt Gesundheits-Apps für Afrika auf den Prüfstand. Im Ergebnis entstand für das Jahr 2015 eine Ranking –... Read More
IT von Studenten für Kids
Informatik-Studenten der RWTH Aachen haben eine Lernplattform für Grundschüler entwickelt, die es ermöglicht, spielerisch und frühzeitig Programmieren zu erlernen. Auf... Read More
Mikronährstoffreiche Lebensmittel aus dem sambischen Wald(garten) gegen den verborgenen Hunger
Das Indaba Agricultural Policy Research Institute (IAPR) in Lusaka beschreibt in einem Gutachten vom März 2016 Nahrungsmittel aus dem sambischen... Read More
Schnelldiagnose gegen den Hidden Hunger als ein Zukunftsmodell
Mikronährstoffmangel tritt in den unterschiedlichsten Varianten auf und so bedarf es einer leistungsfähigen Diagnostik, um festzulegen, wie am besten und... Read More
Programmierkenntnisse als Erfolgsfaktor für Studierende
Wer sich in der sich zunehmend digitalisierenden Arbeitswelt etablieren möchte, wird dafür Grundkenntnisse in einer Programmiersprache benötigen bzw. sollte wenigstens... Read More
Nixtamalisierung – eine uralte Verarbeitungstechnik von Mais, um Mangelernährung zu vermeiden
Wird Mais als alleiniges Grundnahrungsmittel über einen längeren Zeitraum konsumiert, kann diese einseitige Ernährung zu Niacin-Mangelerscheinungen führen, die sich beispielsweise... Read More
Mit der Stärkung einer regionalen Wertschöpfungskette zur Ernährungssicherung
Indem die bäuerliche Produktion und der Vertrieb der Ernte zeitgleich gefördert wird, erprobt die Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) in... Read More
Immunabwehr bei Bakterien als Vorbild für die Erfindung der universell einsetzbaren Gen-Schere CRISPR-Cas9
Die molekularen Gen-Schere, das CRISPR-Cas9- Verfahren, bezeichnet das Wissenschaftsmagazin Science im Dezember – Ranking als den wissenschaftlichen Durchbruch des Jahres... Read More
Studierende als Erfinder für die Entwicklungshilfe
Studierende sind auch erfolgreiche Erfinder von Hilfsmitteln, die in der Entwicklungshilfe Anwendung finden können. Jüngstes Beispiel ist die Entwicklung des... Read More
Ausweg aus der sogenannten Ressourcen-Falle
Der Welthunger-Index 2015 sagt aus, dass sich in Sambia das Problem des verborgenen Hungers verschärft. Wissenschaftler sehen diese Entwicklung als... Read More
Der Ziegelstein–Router namens The BRCK, ein Internetzugang für Afrika
Stromausfälle und ein unzuverlässiges Internet begrenzen die Teilhabe an der digitalen Welt auch in Sambia spürbar. Die Lösung für dieses... Read More
Smartphone-Route zu sauberem Trinkwasser und mehr
Mit Hilfe der App werden Wasserstellen über GPS-Daten registriert und auf einer offenen Online-Karte verzeichnet. Gesundheitshelfer analysieren die Wasserproben und... Read More
Diversifizierung
Ergebnis einer aktuellen deutsch-sambischen Studie ist ein Konzept zur Selbsterzeugung von Nahrungsmitteln, die Mais als Grundnahrungsmittel ergänzen und gezielt Kleinwuchs... Read More
Radio-Schulen
In ländlichen, abgelegenen Gebieten Afrikas haben Kinder oft keine Möglichkeit, eine Schule zu besuchen. Die Hilfsorganisation Kindernothilfe betreibt in Absprache... Read More
Impressionen im Film
Im Film 10 Milliarden. Wie werden wir alle satt stellt der Filmemacher Valentin Thurn Ansätze für eine gesunde Ernährung bei... Read More
Medizin-Nobelpreis 2015
Ein Extrakt aus der Pflanze Artemisia annua (deutsch: Einjähriger Beifuß) bildet die Grundlage für das neue Malaria-Medikament Artemisinin. Eingesetzt gegen... Read More
Garden in a bag
Mikrogärten sind preiswert und eine Option auch, aber nicht nur, für die gesunde Selbstversorgung und für eine dauerhafte Beschäftigung in... Read More
Living Museum
Ein Lebendes Museum bewahrt die traditionelle vorglobale Kultur einer Region, bietet zusätzliches Einkommen in ländlichen Gebieten und fördert lebensnah das... Read More
Modell-Rechnung
In der Denkfabrik der Copenhagen Consensus Initiative entstehen ökonomisch berechenbare Konzepte, wie trotz wachsender Bevölkerungszahl die Welternährung bis zum Jahr... Read More
Modell Weltvertrag
Ausreichend Nahrungsmittel für die wachsende Weltbevölkerung zu erzeugen, ohne die Land- und Wasserressourcen der Erde noch mehr zu strapazieren –... Read More
Expresshilfe Meerrettichbaum (Moringa Oleifera)
Wenn tagein, tagaus überwiegend Mais oder Reis verspeist werden, vergrößert sich der verborgene Hunger. Einige Länder, beispielsweise Indien oder Haiti,... Read More
Papier aus Gras
Das Problem schien unlösbar – Deutschland beispielsweise verbraucht viermal so viel Papierzellstoff wie es produziert – ca. 4,6 Millionen Tonnen... Read More