Weltvertrag zur Verbesserung aller Lebensmittelsysteme gefordert

Weltvertrag zur Verbesserung aller Lebensmittelsysteme gefordert

Die Folgen von Mangelernährung, Fettleibigkeit und Klimawandel der Erde erreichen schon für sich allein betrachtet jeweils die Ausmaße von Pandemien. Da sich die Effekte dieser drei Pandemien zeitlich und örtlich verstärken, liegt nunmehr eine sogenannte Syndemie, eine Aggregation von mehreren gleichzeitig auftretenden Problemen, vor. Dies konstatiert jetzt die The Lancet Kommission für Globale Gesundheit, der 26 Experten aus 14 Ländern angehören. Diese schlagen zur Bewältigung der synergistischen Epidemie eine globale Reform der Lebensmittelproduktion und -verteilung vor. In Analogie zum vertraglich etablierten Bündnis gegen die Treiber des Klimawandelns oder zur Beschränkung des Tabakkonsums sei ein Weltvertrag zur Förderung von Lebensmittelsystemen, die sowohl die Gesundheit als auch die Umwelt schützen, dringend notwendig, so die Ansicht der Experten. Berücksichtigt werden sollen dabei unter anderem folgende Aspekte:

  • Schaffung international verbindlicher Lebensmittelnormen, um nationale Maßnahmen für gesunde, gerechte und nachhaltige Nahrungsmittelsysteme zu mobilisieren und den enormen Einfluss der Lebensmittelindustrie auf die nationale und internationale Regierungspolitik einzuschränken
  • Umleitung von Subventionen hin zur Produktion von gesunden und nachhaltigen Nahrungsmitteln und Energiearten
  • Schaffung eines weltweiten philanthropischen Fond in Höhe von einer Milliarde US-Dollar zur Unterstützung sozialer Bewegungen, die entsprechende politische Maßnahmen fordern
  • Bereitstellung eines 7-Generationen-Fond zur Erforschung und Anwendung von indigenem und traditionellem Wissen und Weltanschauungen, die zum Erhalt von Gesundheit und Umwelt motivieren

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BA Swinburn et al. The Global Syndemic of Obesity, Undernutrition, and Climate Change: The Lancet Commission report. The Lancet. Published January 27, 2019. Abrufbar unter https://doi.org/10.1016/S0140-6736(18)32822-8. Abrufbar in der Kurzform über  https://www.foodpolitics.com/wp-content/uploads/ObesityCommission_Policy-Brief_Lancet_19.pdf

sowie

Teens4Elderly. Ein Ernährungsmuster, das Gesundheit und Umwelt schützt. Blog, abrufbar unter https://www.teens4elderly.de/ein-ernaehrungsmuster-das-gesundheit-und-umwelt-schuetzt/

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