Ein mikronährstoffreicher Joghurt gegen das Vergessen
Ein mikronährstoffreicher Joghurt gegen das Vergessen
Gegen die Alzheimer Erkrankung hilft noch immer kein Medikament. Doch die Erwartungen sind hoch, mit Hilfe mikronährstoffreicher Kost den beschleunigten Verlust von Hirnzellen wenigstens verzögern zu können. Vielversprechende Erfolge werden jetzt aus Finnland, Schweden, den Niederlanden und Deutschland im Kontext der LipiDiDiet-Studie berichtet (1). Die Wissenschaftler haben erstmals untersucht, ob ein nährstoffangereicherter Joghurt Menschen nutzt, deren Kurzzeitgedächtnis zwar temporär ausfällt, doch ohne dass schon die Alzheimer-Demenz diagnostiziert ist. Die Idee: Zu helfen, indem den Hirnzellen täglich wichtige Bestandteile der Nervenzellmembranen zugeführt werden, um die Weiterleitung von Informationen zu unterstützen. Der Nährstoffcocktail enthielt daher überwiegend Omega-3-Fettsäuren (1.500 mg Docosahexaensäure und Eicosapentaensäure pro Tag), Phospholipide[1] und Cholin[2] sowie Vitamin B12, B6 und Folsäure, Vitamin E, Vitamin C, Selen und Uridinmonophosphat[3] in hoher Konzentration. Zwei Jahre lang konsumierten 311 freiwillige Testpersonen täglich entweder den nährstoffreichen oder den naturbelassenen Joghurt. Am Ende dieser Probezeit war die Alzheimer Erkrankung bei all denen weniger weit fortgeschritten, die sich nährstoffreich ernährten.
Zum Weiterlesen:
- H Soininen for the LipiDiDiet clinical study group (2017). 24-month intervention with a specific multinutrient in patients with prodromal Alzheimer’s disease (LipiDiDiet): a randomised, double-blind, controlled trial. The Lancet. Published: 30 October 2017. DOI: http://dx.doi.org/10.1016/S1474-4422(17)30332-0, abrufbar über http://www.thelancet.com/pdfs/journals/laneur/PIIS1474-4422(17)30332-0.pdf
Fußnoten:
[1] Phospholipide sind u. a. im Gehirn wichtiger Bestandteil der Myelinschicht, die die Nervenzellen schützend umgibt.
[2] Cholin ist ein semiessentieller Nährstoff, der bei einer ausreichenden Proteinzufuhr vom Körper selbst gebildet werden kann. Es ist wichtiger Bestandteil der Zellwände. Im Gehirn und in den Nerven wird Cholin zu Acetylcholin umgewandelt, dem wichtigsten Neurotransmitter in der Reizübertragung. Zu den besten Cholin-Lieferanten gehören Eier, Leber und Fisch, während es in Weizenkeimen, Sojabohnen, Gemüse und Nüssen in geringeren Mengen enthalten ist.
[3] Uridinmonophosphat ist wichtiger Bestandteil eines Bausteins der DNA und RNA (Träger des Erbgutes). Uridin verbesserte in Tierversuchen die Lern- und Gedächtnisleistungen bei Gabe von Omega-3-Fettsäuren (DHA).