Ugandas Erfolge in der Bekämpfung von HIV/AIDS können auch ein Impulsgeber für die Prävention von Mikronährstoffdefiziten sein
Uganda ist sehr erfolgreich in der Prävention von HIV/AIDS. Publikationen in herausragenden medizinischen Fachjournalen wie JAMA, The Lancet und jetzt im New... Read More
Milch von verbesserten Kuhrassen hat Wachstumsverzögerungen bei ugandischen Kindern verringert
Rund ein Viertel aller Haushalte in Uganda besitzen Rinder. Das Milchvieh ist eine verlässliche Quelle für tierische Lebensmittel, garantiert Bareinnahmen durch den... Read More
Empfehlungen für die bedarfsgerechte Ernährung von Säuglingen
Aktuelle nationale und internationale Handlungsempfehlung zur bedarfsgerechten Ernährung von Säuglingen sind in einer Übersicht aus dem von Haunerschen Kinderspital der Ludwig-Maximilians-Universität München... Read More
Mangelernährung und krankhaftes Übergewicht in Uganda
Ugandische Wissenschaftler empfehlen nachdrücklich, der Problematik von Fehlernährung in der landesspezifischen Forschung eine wesentlich stärkere Beachtung zu schenken (1). Derzeit konzentrieren sich... Read More
Wenn das Sonnenlicht fehlt: Zur Prävention eines Vitamin D-Mangels bei Zuflucht suchenden Frauen und Mädchen in Deutschland
Jugendliche Migranten, die aus dem indisch-asiatischen Raum, aus dem Nahen und Mittleren Osten sowie aus afrikanischen Ländern in Deutschland Zuflucht suchen, sind... Read More
Der verborgene Hunger in Lebensmittelwüsten (food deserts)
Der verborgene Hunger ist auch ein Ausdruck der geografischen und sozialen Ungleichheit. Gesunde Lebensmittel und sauberes Trinkwasser sind nicht an jedem geografisch... Read More
Deutsche Entwicklungspolitik bis 2030 aus der Sicht von NGOs: Ernährungssicherung soll Priorität haben
Das Kinderhilfswerk Terre des hommes und die Welthungerhilfe bewerten in ihren am 10. November 2017 veröffentlichten Jahresbericht die Wirklichkeit der Deutschen Entwicklungspolitik... Read More
Mit traditionellen Bauernwissen in der Agrarökologie gegen den verborgenen Hunger in der Welt
Das 2. Internationale Agrarökologiesymposium, das vom 3. bis 5. April 2018 auf Initiative der UN-Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) in Rom stattfand, hat... Read More
Zum Zusammenhang von Mangelernährung und Entwicklungsstörungen bei 6 – 8 Monate alten Babys im Südwesten Ugandas
Mangelernährung prägt den Südwesten Ugandas insbesondere auf dem Land. Vor allem für die Säuglinge sind diese Ernährungsdefizite folgenreich. Eine Querschnittsstudie beschreibt jetzt... Read More
Ein Maßstab für Lebensmittelvielfalt für Frauen im gebärfähigen Alter – der Minimum Dietary Diversity Score for Women (MDDW)
Der Minimum Dietary Diversity Score for Women (MDDW), also der Minimale Ernährungsvielfalts-Wert für Frauen, ist ein Maß für die Ernährungsqualität von Frauen... Read More