Nutzen und Risiken von Mikronährstoffen im Überblick

Nutzen und Risiken von Mikronährstoffen im Überblick

Mikronährstoffe, d.h. Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren sind für einen gesunden Organismus lebenswichtig. Sie wirken im Stoffwechsel vernetzt.

Der Mangel oder die Überdosierung einer Komponente löst daher oft weitere Defizite und komplexe Schädigungen aus. Viele Elemente dieses Wechselspieles sind noch Gegenstand der Forschung.

Die Assmann-Stiftung für Prävention informiert auf ihrer Website kompakt über den Nutzen und Risiken von Mikronährstoffen auf der Grundlage internationaler präventivmedizinischer Forschung.

Read more:

Assmann-Stiftung für Prävention. Ernährung/Vitamine und Mineralstoffe. Link:
http://www.assmann-stiftung.de/ernaehrung/vitamine-und-mineralstoffe/wissenswertes/

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